兵庫ヤクルト販売がみなさまに地域情報をお届けします。

 

こんにちは!

 

本日ご紹介するのは、旬魚・菜・寿司の「たけ正」さんです。

加古川南センター三木YLおすすめのお店です♪

 

 

 

 IMG_0063

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 たけ正さん外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎出身のご夫婦が営むたけ正さんでは、

瀬戸内の幸を使った長崎の郷土料理が味わえます。

 

 

 

たけ正さん定食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たけ正さんで是非食べていただきたいのが「茶碗蒸し」。

うす味の上品な出汁の香りと味わい、口にした時のなめらかな舌触りと

溶けていく食感に驚きます。

 

 

 

 たけ正さん茶碗蒸し

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長崎の有名老舗店で腕を振るってきた店主の竹下正春さんの

熟練技があるからこそ、この味わいや食感を生み出すことができます。

 

また、常連の方々にとって絶対に外せないメニューが

6時間かけて煮込まれた「豚の角煮」です。

 

 

たけ正さん 豚の角煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とろりと柔らかでしつこさのないまろやかな風味に

箸がとまりません。

 

竹下さんは「お客さまには感謝の気持ちしかありません。

これからも体力続く限りがんばっていきます。」と話されます。

 

 

 

たけ正さんご夫婦写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一度食べると忘れられないおいしさに、

何度も足を運びたくなるお店です。

 

 

 

たけ正さん内装写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆たけ正◆

加古郡播磨町南大中2-6-39

TEL.079-437-7002

営業時間/11:30~13:30

    17:30~21:30

定休日/日曜日・祝日・第二月曜日

駐車場/あり