兵庫ヤクルト販売がみなさまに地域情報をお届けします。

 

こんにちは!

本日ご紹介するのは、

朝霧センター西川YLがおすすめする

Berg Bahn(ベルグバーン)さんです。

 

 

西川 直美_edited-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「このお店は焼き菓子からケーキまで、どれもおすすめ。

その中でも特に私が好きなのがエクレアです!」と西川YL

エクレアは売り切れ必至の人気商品で、定番のほかに季節

によって違う種類も楽しめます。

 

 

8面ベルグバーン_おすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西宮の有名店で1から技術を学び、

腕を磨いたパティシエの葛城俊穂さん。

2011年に独立して地元にお店をオープンしました。

 

 

8面_ベルグバーン外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「工程を惜しまず手間ひまかけて丁寧に。

何よりも出来たてを提供することを大切にしています。」

と葛城さんは話されます。

その手間が風味や食感に影響するそうです。

 

素材を存分に生かし、職人技がキラリと光る葛城さんのケーキ。

口コミで広がり、スイーツ激戦区の神戸でも

人気のお店としてファンを増やし続けています。

 

 

8面_ベルグバーンおすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葛城さんのこだわりと愛情が詰まったスイーツは、

大切な方への手土産やギフトとしてもおすすめ。

1度は立ち寄ってみたいと思うお店です。

スイーツで至福の時間を過ごしてみませんか。

 

 

 8面_ベルグバーン内装

 

 

 

 

 

 

 

 

kondiorei BergBahn

神戸市西区伊川谷町有瀬

TEL.078-975-1178

営業時間/10002000

定休日/月・火

駐車場/あり