兵庫ヤクルト販売がみなさまに地域情報をお届けします。

ヤクルトレディお気に入り

 

本日ご紹介するのは、

吉川センター 瀬戸YLがおすすめする

満月堂さんです。   

 

 

 IMG_6823

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きな塔が目印の満月堂さんは、

創業明治15年から続く歴史ある和菓子店です。

 

 

8面_豊助店員

 

 

 

 

 

 

 

 

播磨から有馬を経て京都・大阪を結ぶ西国街道の裏街道として栄えた淡河。

往来する人々の間で愛される名物となったのが、

初代吉村豊助さんの名を冠にした「豊助饅頭」です。

 

 

8面_豊助饅頭外観

 

 

 

 

 

 

 

 

創業以来、伝統の味が受け継がれた豊助饅頭は、

口の中でとろけるようなこしあんを、

ぎりぎりまで薄くした皮で包んだ蒸し饅頭。

 

経木で包装された豊助饅頭はふんわりと木の香りに包まれ、

一層の美味しさが引き立ちます。

 

 

8面_豊助饅頭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「お客さまに出来たてを味わっていただきたいので、

13回以上は蒸しあげています。」と取締役の吉村元子さん。

季節ごとの淡河の花によって彩られた店内では、

セルフサービスのお茶が用意されており

、伝え継がれた技と味をゆっくりと楽しむことができます。

 

 

8面_豊助内装1

 

 

 

 

 

 

 

 

何世代にも渡り愛され続ける満月堂さん。

四季折々の和菓子で、心安らぐひとときをお過ごしください。

心がほっこりとしあわせで満たされますよ。

 

 

★和菓子 満月堂★

神戸市北区淡河町淡河754-1

TEL078-959-0031

営業時間/8001830

定休日/水曜日

駐車場/あり

 

 

本日ご紹介するのは、

吉川センター岩﨑YLがおすすめする

はなとねさんです。

 

 IMG_6709

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青空や緑に溶け込んだ趣のある茅葺き屋根のお店で、

ベーグル作りをしているはなとねさん。

260年以上の茅葺き屋根のお店は、

まるで昔話の世界にタイムスリップしたような雰囲気です。

小さなお子さまも日本庭園のようなお庭で楽しくのびのび過ごせます。

 

 

8面_はねとね外観

 

 

 

 

 

 

 

 

はなとねさんのベーグルはもちもち感が癖になる新食感。

北海道産「はるゆたか」を使用したむっちりとしたベーグルと

地元淡河の米粉を使用してふんわりと蒸しあげたスチームベーグルの2種類を楽しむことができます。

お店だけで味わえるベーグルサンドもおススメですよ。

 

 

8面_はなとねベーグル

 

 

 

 

 

 

 

 

「素材の味がそのまま伝わるからこそ

、材料も丁寧に選び、納得できる素材だけを使い、

安心して食べていただけるベーグル作りを心がけています。」

と話す店主の村上敦隆さん。

 

 

8面_はなとね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンフレットなどには、素材はもとより調味料に至るまで、産地が全て記載されています。

 

 

豊かな自然が感じられる縁側で、深呼吸しながら

お気に入りのベーグルをのんびりと味わってみては。

わざわざ足を運んででも食べに行きたい逸品です。

 

 

 8面_はなとねスタッフ

 

 

 

 

 

 

 

 

★パン・カフェはなとね★

神戸市北区淡河町神田143-2

TEL090-5672-3438

営業時間/10001600

定休日/月曜日・火曜日・水曜日・日曜日

駐車場/あり

 

 

こんにちは!

本日ご紹介するのは

西神センター竹澤YLがおすすめする

池本醤油さんです。

 

 

 IMG_5385

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明治18年創業、130年以上続く池本醤油さんは、

神戸で唯一の醤油蔵。

歴史を重ねた醤油蔵は芳醇な醤油の香りに包まれています。

 

 

8面_池本醤油看板

 

 

 

 

 

 

 

 

醤油をつくる上で欠かせないのが、

酵母菌などの〝菌〞です。

これらの菌は蔵にすみつき、

の蔵特有の味や風味を生みだしてくれます。

 

こだわりの素材を使用し、

先代より受け継いだ伝統の製法によって、

池本醤油さんしか出せない深い味わいを醸し出しています。

 

「まず初めに味わっていただきたいのが、かけ醤油です。」と

笑顔で話されるのは、六代目の池本充宏さん。

 

少し甘めで濃厚なかけ醤油は、

食材の旨みを引き立たせ、一度試せば癖になる醤油です。

 

 

8面_池本醤油かけ醤油

 

 

 

 

 

 

 

 

1歩お店に近づくと、香りで分かるお醤油屋さんです。

商品がずらりと陳列されている棚にも心躍りますよ。」と竹澤YL

 

毎日の料理に欠かせないお醤油。

手間と時間をかけた池本醤油さんのお醤油は、まさに本物です。

 

 

8面_池本醤油内装写真

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの食卓にプラスする事で、

さらなる美味しさと新しい味との出会いを運んでくれますよ。

 

 

 腸の健康度チェック

 

 

 

 

 

 

 

 

★醤油製造・販売 池本醤油合名会社★

神戸市西区櫨谷町福谷691

TEL078-991-0001

営業時間/8301730

定休日/日曜日・祝日・第2土曜日

駐車場/あり

こんにちは!

本日ご紹介するのは、

朝霧センター谷所YLがおすすめする

ピュア・クリオさんです。

 

 

 谷所 優子_edited-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元町で結婚相談所を営んでいた店主の小谷千枝子さん。

7年前に気軽に地元の方が集うカフェとして松が丘にオープンしました。

 

 

8面_ピュアクリオカフェ外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

カフェでは豊岡の実家で収穫した無農薬野菜や、

季節の山菜食材をふんだんに使用したメニューを提供しています。

 

 

8面_ピュアクリアカフェおすすめメニュー

 

 

 

 

 

 

 

8面_ピュアクリオカフェおすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

「旬の食材を美味しくいただくことは、

何よりの贅沢で健康に良い食事だと思います。」と小谷さん。

土筆やワラビなど懐かしい食材のお膳を前に、

昔話にも花が咲き、ご年配のお客さまからは

調理方法を教えていただくこともあるそうです。

 

「魚を食べやすい状態で提供するなど、

出来る限り個人にあったおもてなしと

プラスの心づかいを意識しています。」と話されます。

 

スタッフ全員の思いやりと優しさが

随所にあふれるピュア・クリオさん。

 

まるでお家で過ごすような居心地の良い空間は、

お客さま同士の大切なコミュニティの場にもなっています。

 

心和む豊かな時間をゆったりと楽しむことができるお店です。

 

 

 8面_ピュアクリオカフェ店内

 

 

 

 

 

 

 

 

★カフェピュア・クリオ★

明石市松が丘2-3-7 松が丘ビル1F

TEL078-917-1905

営業時間/8001700

定休日/日・祝

駐車場/なし

 

 

こんにちは!

本日ご紹介するのは、

朝霧センター西川YLがおすすめする

Berg Bahn(ベルグバーン)さんです。

 

 

西川 直美_edited-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「このお店は焼き菓子からケーキまで、どれもおすすめ。

その中でも特に私が好きなのがエクレアです!」と西川YL

エクレアは売り切れ必至の人気商品で、定番のほかに季節

によって違う種類も楽しめます。

 

 

8面ベルグバーン_おすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西宮の有名店で1から技術を学び、

腕を磨いたパティシエの葛城俊穂さん。

2011年に独立して地元にお店をオープンしました。

 

 

8面_ベルグバーン外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「工程を惜しまず手間ひまかけて丁寧に。

何よりも出来たてを提供することを大切にしています。」

と葛城さんは話されます。

その手間が風味や食感に影響するそうです。

 

素材を存分に生かし、職人技がキラリと光る葛城さんのケーキ。

口コミで広がり、スイーツ激戦区の神戸でも

人気のお店としてファンを増やし続けています。

 

 

8面_ベルグバーンおすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葛城さんのこだわりと愛情が詰まったスイーツは、

大切な方への手土産やギフトとしてもおすすめ。

1度は立ち寄ってみたいと思うお店です。

スイーツで至福の時間を過ごしてみませんか。

 

 

 8面_ベルグバーン内装

 

 

 

 

 

 

 

 

kondiorei BergBahn

神戸市西区伊川谷町有瀬

TEL.078-975-1178

営業時間/10002000

定休日/月・火

駐車場/あり