兵庫ヤクルト販売がみなさまに地域情報をお届けします。

ヤクルトレディお気に入り

こんにちは!

本日ご紹介するのは

西神センター竹澤YLがおすすめする

池本醤油さんです。

 

 

 IMG_5385

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明治18年創業、130年以上続く池本醤油さんは、

神戸で唯一の醤油蔵。

歴史を重ねた醤油蔵は芳醇な醤油の香りに包まれています。

 

 

8面_池本醤油看板

 

 

 

 

 

 

 

 

醤油をつくる上で欠かせないのが、

酵母菌などの〝菌〞です。

これらの菌は蔵にすみつき、

の蔵特有の味や風味を生みだしてくれます。

 

こだわりの素材を使用し、

先代より受け継いだ伝統の製法によって、

池本醤油さんしか出せない深い味わいを醸し出しています。

 

「まず初めに味わっていただきたいのが、かけ醤油です。」と

笑顔で話されるのは、六代目の池本充宏さん。

 

少し甘めで濃厚なかけ醤油は、

食材の旨みを引き立たせ、一度試せば癖になる醤油です。

 

 

8面_池本醤油かけ醤油

 

 

 

 

 

 

 

 

1歩お店に近づくと、香りで分かるお醤油屋さんです。

商品がずらりと陳列されている棚にも心躍りますよ。」と竹澤YL

 

毎日の料理に欠かせないお醤油。

手間と時間をかけた池本醤油さんのお醤油は、まさに本物です。

 

 

8面_池本醤油内装写真

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもの食卓にプラスする事で、

さらなる美味しさと新しい味との出会いを運んでくれますよ。

 

 

 腸の健康度チェック

 

 

 

 

 

 

 

 

★醤油製造・販売 池本醤油合名会社★

神戸市西区櫨谷町福谷691

TEL078-991-0001

営業時間/8301730

定休日/日曜日・祝日・第2土曜日

駐車場/あり

こんにちは!

本日ご紹介するのは、

朝霧センター谷所YLがおすすめする

ピュア・クリオさんです。

 

 

 谷所 優子_edited-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元町で結婚相談所を営んでいた店主の小谷千枝子さん。

7年前に気軽に地元の方が集うカフェとして松が丘にオープンしました。

 

 

8面_ピュアクリオカフェ外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

カフェでは豊岡の実家で収穫した無農薬野菜や、

季節の山菜食材をふんだんに使用したメニューを提供しています。

 

 

8面_ピュアクリアカフェおすすめメニュー

 

 

 

 

 

 

 

8面_ピュアクリオカフェおすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

「旬の食材を美味しくいただくことは、

何よりの贅沢で健康に良い食事だと思います。」と小谷さん。

土筆やワラビなど懐かしい食材のお膳を前に、

昔話にも花が咲き、ご年配のお客さまからは

調理方法を教えていただくこともあるそうです。

 

「魚を食べやすい状態で提供するなど、

出来る限り個人にあったおもてなしと

プラスの心づかいを意識しています。」と話されます。

 

スタッフ全員の思いやりと優しさが

随所にあふれるピュア・クリオさん。

 

まるでお家で過ごすような居心地の良い空間は、

お客さま同士の大切なコミュニティの場にもなっています。

 

心和む豊かな時間をゆったりと楽しむことができるお店です。

 

 

 8面_ピュアクリオカフェ店内

 

 

 

 

 

 

 

 

★カフェピュア・クリオ★

明石市松が丘2-3-7 松が丘ビル1F

TEL078-917-1905

営業時間/8001700

定休日/日・祝

駐車場/なし

 

 

こんにちは!

本日ご紹介するのは、

朝霧センター西川YLがおすすめする

Berg Bahn(ベルグバーン)さんです。

 

 

西川 直美_edited-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「このお店は焼き菓子からケーキまで、どれもおすすめ。

その中でも特に私が好きなのがエクレアです!」と西川YL

エクレアは売り切れ必至の人気商品で、定番のほかに季節

によって違う種類も楽しめます。

 

 

8面ベルグバーン_おすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西宮の有名店で1から技術を学び、

腕を磨いたパティシエの葛城俊穂さん。

2011年に独立して地元にお店をオープンしました。

 

 

8面_ベルグバーン外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「工程を惜しまず手間ひまかけて丁寧に。

何よりも出来たてを提供することを大切にしています。」

と葛城さんは話されます。

その手間が風味や食感に影響するそうです。

 

素材を存分に生かし、職人技がキラリと光る葛城さんのケーキ。

口コミで広がり、スイーツ激戦区の神戸でも

人気のお店としてファンを増やし続けています。

 

 

8面_ベルグバーンおすすめメニュー2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葛城さんのこだわりと愛情が詰まったスイーツは、

大切な方への手土産やギフトとしてもおすすめ。

1度は立ち寄ってみたいと思うお店です。

スイーツで至福の時間を過ごしてみませんか。

 

 

 8面_ベルグバーン内装

 

 

 

 

 

 

 

 

kondiorei BergBahn

神戸市西区伊川谷町有瀬

TEL.078-975-1178

営業時間/10002000

定休日/月・火

駐車場/あり

 

 

 

こんにちは!

本日おすすめするのは

加古川中央センター藤田YLがおすすめする

Dog Salon  mof(モフ)さんです。

 

 

 IMG_9943

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真っ白い外観が印象的なドッグサロン・モフさん。

外からのストレスを受けにくいように、

外窓を少なくしているそうです。

 

 

8面 mof外観写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

木を基調としたナチュラルな雰囲気の店内は、

まるでお洒落なカフェのよう。

木の温もりが感じられる落ち着いた空間は、

わんちゃんも飼い主さまもリラックスして過ごせます。

 

 

8面 mofさん内装写真

 

 

 

 

 

 

 

開放的なガラス張りのトリミング室の前には木の待合カウンター。

ゆっくり座りながらわんちゃんのトリミングの様子が

眺めることができ、飼い主さまに大好評です。

 

オーナーの松田孝司さんはトリマー経験16年。

「ドッグサロンや動物病院で培った多くの経験を活かし、

わんちゃんにも飼い主さまにも信頼してもらえるお店でありたいです。」と話されます

 

 

 8面 mof店員さん_edited-1

 

 

 

 

 

 

 

 

わんちゃんにストレスなどの負担が無いように、

短時間で丁寧なトリミングを心掛けているそう。

 

 

8面 mofさん犬写真

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「しつけのことなど何でも気軽にご相談ください。」と松田さん。

わんちゃんへの愛情が随所に感じられるサロンです。

大切なわんちゃんの個性や可愛さを存分に引き出してくれるサロンがここにありますよ。

 

 

Dog Salon  mof

加古川市尾上町安田430-5

TEL.079-440-8008

営業時間/10:0021:00(完全予約制)

※ご予約の場合は3週間前までにご連絡ください

定休日./水曜日

駐車場/あり

 

 

 

こんにちは!

本日おすすめするのは

加古川中央センター上甲YLがおすすめする

牡蠣・あさり・あなご磯っぺ里さんです。

 

 

 IMG_9930

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

磯っぺ里さんは、牡蠣やあなごなど季節の魚介が

リーズナブルに堪能できるお店です。

 

10年前に、冬は牡蠣、夏はあなごの直売・直焼きの移動販売を始められた店主の磯部桂子さん。

お客さまからの要望もあり4月にお店をオープンしました。

 

 

8面_磯っぺ里外観

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期のおすすめはあなご。活き締めしたあなごは、

臭みがなく焼きあげる際の香りが全く違います。

仕入れ・仕込みは漁師の息子でもあるご主人さん。

確かな目で選ぶ魚は新鮮そのものです。

 

 

8面_磯っぺ里店主さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食材は地産地消を大切に、

調味料に至るまで国産にこだわっています。

魚は油と合わせるとより旨みが出るため、

油も常に新しいものを使うとか。

アレルギーの娘さんが安心安全に食べられるものを、

お客さまにも食べていただきたいそうです。

 

「どこまでも正直に。お客さまに喜んでいただくことだけを考えています。

またここで魚の美味しい食べ方を知ってほしい」と桂子さん。

 

 

8面_磯っぺ里

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とことん食材に向き合い、

美味しさを再発見させてくれる磯っぺ里さん。

桂子さんの笑顔と愛情深い料理が楽しめ、

行きつけのお店になること間違いなしです。

 

 

 8面_磯っぺ里 店内

 

 

 

 

 

 

 

 

★牡蠣・あさり・あなご磯っぺ里★

加古川市加古川町寺家町151-5

TEL.090-4640-5422

店頭販売8:3012:30(火・金)

バル16:0022:00(水・木・金・土)

定休日/日・月

駐車場/なし