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こんにちは!

本日は、一度食べたらまた食べたくなる

黒酢アイスをご紹介します。

 

 

 

 

●黒酢アイス●

 

 

 

 

【材料】(3人分)

黒酢ドリンク・・・1本(125ml)

生クリーム・・・200ml

玉子・・・2個

きび砂糖・・・60g

 

【作り方】

①生クリームを入れたボールを水に当て、

 ハンドミキサーで混ぜる。(固めにツノがたつ程度)

②別のボールに卵、きび砂糖を入れて、

 リボンを描けるような状態になるまで混ぜる。

③②のボールに黒酢ドリンクを少しずつ入れながら、ヘラで優しく混ぜる。

④①の中に③を半分ずつ入れ、ヘラで混ぜる。(綺麗に混ぜなくてOK)

⑤冷蔵庫で凍らせて完成。

 

黒酢の風味がアクセントとなってクセになるアイスです♪

是非作ってみてください。