兵庫ヤクルト販売がみなさまにお役立ち情報をお届けします。

レシピ

 

こんにちは!

 

本日は、味わい深いデザート

「豆乳パンナコッタの黒酢ゼリーのせ」をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

●豆乳パンナコッタの黒酢ゼリーのせ●

【材料】(5人分)

★黒酢ゼリー

・黒酢ドリンク(125ml)・・・2本(250ml)

・ゼラチン・・・5g

・砂糖・・・小さじ1杯

★豆乳パンナコッタ

・調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

・ヤクルト400・・・2本(160ml)

・生クリーム・・・100ml

・ゼラチン・・・5g

・砂糖・・・小さじ1杯

 

 

 


 

 

 

【作り方】

①鍋に黒酢ドリンクとゼラチンと砂糖を入れて、弱火で温める。

②ゼラチンと砂糖が溶けたら平たい容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

③固まったら、スプーンなどを使ってクラッシュゼリーにする。

④鍋に調製豆乳国産大豆使用、生クリーム、ゼラチン、砂糖を入れて、弱火で温める。

⑤ゼラチンと砂糖が溶けたら火を止め、ヤクルト400を入れて混ぜる。

⑥⑤を容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

⑦豆乳パンナコッタの上に黒酢のクラッシュゼリーを盛り付け、

 お好みでフルーツを飾ってできあがり!

 

黒酢の酸味と豆乳やヤクルト400のまろやかさがマッチした

美味しいデザートです!

 ぜひ試してみてくださいね♪

 

 

こんにちは!

 

本日は、彩り鮮やかで目にもおいしい

デザートレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●青汁と豆乳のババロア風●

【材料】(4人分)

ごくごく飲める大麦若葉・・・1袋

調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

ゼラチン・・・5g

きなこ・・・適量

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①「調製豆乳 国産大豆使用」1本(200ml)に

「ごくごく飲める大麦若葉」1袋をとかす。

②ゼラチン5gをお湯(80℃)でよく溶かし、①と混ぜる。

③②の器に入れて、冷蔵庫で冷し固める。

④③が冷し固まったら、きなこをちらして完成(^^)

 

 

ほんのりとした甘さとあっさりした後口の

和のデザートです(^o^)/

ほっと一息つきたいときにおすすめです。

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、粉末青汁が練りこまれた「麺許皆伝」に

「調製豆乳 国産大豆使用」を使ったアレンジメニューをご紹介します。

 

 

 

 

 

●豆乳みそラーメン●

【材料】(1人分)

調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

麺許皆伝(みそ味)・・・1袋

水・・・400ml

 

(トッピング)

チンゲンサイ・パプリカ・もやし・・・適量

コチュジャン・・・お好みで

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①熱湯400mlで麺を2分30秒ゆでる。

②火を止めて麺許皆伝に添付している粉末スープを入れる。

③調製豆乳 国産大豆使用を1本入れてひと煮立ちさせる。

④器に入れてチンゲンサイやパプリカ、もやしなどを

トッピングしたらできあがり。

 

お子さまも大好きな味です♪

コチュジャンを入れるとピリ辛になっておいしいですよ。

ぜひお家で作ってみてくださいね。

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、兵庫ヤクルトのヤクルトレディの多くが

家でヘビーローテーションしている

簡単でおいしいレシピをご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●野菜たっぷりミネストローネ●

【材料】(4人分)

じゃがいも・・・1個

玉ねぎ・・・1/2個

にんじん・・・1/2本

キャベツ・・・2枚

ゆで大豆・・・100g

ベーコン・・・4枚

野菜ジュース(食塩無添加)・・・2本(400ml)

水・・・150cc

コンソメ・・・1個

塩コショウ・・・少々

オリーブ油・・・大さじ1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①鍋にオリーブ油をひき、ベーコン、細かく切った野菜を炒める。

②野菜ジュース(食塩無添加)、水、ゆで大豆をいれ、コンソメを

 加えて煮込む

③塩コショウで味をととのえ、お好みでパセリ・粉チーズをかけて完成!

 

煮込みすぎないのがポイントです。

野菜の食感も楽しんでくださいね!

 

 

こんにちは!

 

本日は、ちょっと小腹が空いたときに

ぴったりのレシピをご紹介いたします。

 

IMG_0134

 

 

●豆乳ポテトもち●

【材料】(8人分)

じゃがいも(中)・・・6個

ピザ用チーズ・・・160g

バター・・・適量

【A】

調製豆乳 国産大豆使用・・・1本

片栗粉・・・大さじ6

白ごま・・・大さじ1

塩・・・適量

 

調製豆乳国産大豆使用_正面

 

【作り方】

①皮をむいたジャガイモを1cm幅ほどに切り、耐熱皿に並べて

 ラップをし、電子レンジで4分ほど加熱します。

②①のジャガイモを熱いうちにつぶし、【A】を加えて混ぜます。

③16等分し、中にチーズを詰めて平たくまとめます。

④フライパンにバターを熱し、③をこんがりと焼いたらできあがり!

 

晩ご飯のおかずにも、おやつがわりにも

おすすめの一品です。

一緒に刻んだ野菜を盛り付けると彩りもきれいですよ♪

 

ぜひ試してみてくださいね。