兵庫ヤクルト販売がみなさまにお役立ち情報をお届けします。

レシピ

 

こんにちは!

 

本日は、簡単につくれる

「調製豆乳 国産大豆使用で作る豆乳プリン」

のレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

●調製豆乳 国産大豆使用で作る豆乳プリン●

【材料】

〈A〉

調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

砂糖・・・大さじ2

 

粉ゼラチン・・・2.5g

水・・・大さじ1.5

バニラエッセンス・・・少々

きなこ・黒蜜・・・お好みで

 

 

 

 

【作り方】

①粉ゼラチンに水を加えてふやかし、

 電子レンジに30秒かけて溶かす。

②鍋に〈A〉を入れて火にかけて砂糖が溶けたら火を止めて、

 ゼラチンとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

③粗熱がとれたらカップに流して冷蔵庫へ。

④お好みできなこと黒蜜をトッピングしたらできあがり。

 

とっても簡単なのに濃厚で美味しい。

黒蜜ときな粉をかけて和風スイーツをお楽しみください♪

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、夕食にぴったりな

「黒酢で煮込む豚の角煮」のレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

●黒酢で煮込む豚の角煮●

【材料】(4人分)

豚ばら肉(ブロック)・・・約400g

大根・・・1/3本

ゆで卵・・・4個

<A>

黒酢ドリンク・・・1本(125ml)

しょうゆ・・・125cc

酒・・・125cc

砂糖・・・100g

<つけあわせ>

ブロッコリースプライト・・・適量

 

 

 

 

 

【作り方】

① 豚バラ肉(ブロック)、大根は食べやすい大きさに切る。

② ①とゆで卵を鍋に入れ<A>を加えて過熱する。

③ 沸騰したら弱火でじっくり煮る(40~50分)。

④器に盛り、仕上げにブロッコリースプライトをのせて出来上がり。

 

味がしっかりと染み込んだ、柔らかく、コク旨な豚の角煮です♪

ぜひ、作ってみてください(^▽^)

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、見た目も華やかで食卓にあがれば

歓声があがること間違いなしの「蕃爽麗茶かんたんパエリア」の

レシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●蕃爽麗茶かんたんパエリア●

【材料】(4人分)

お米・・・2合

シーフードミックス・・・150g

オリーブオイル・・・大さじ2

蕃爽麗茶(500ml)・・・1本

ミックスベジタブル・・・100g

めんつゆ・・・大さじ3~4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①お米を洗う。無洗米が好ましいですが、洗ってザルにあげておいてもOK。

②温めたフライパンにオリーブオイル、お米を入れて透き通るまで

弱火で炒める。

③蕃爽麗茶400cc、シーフードミックス、ミックスベジタブル、めんつゆを入れて

2~3分炒め煮をする。

④ふたをして、弱火で約10分コトコト炊く。

⑤お米の固さと水分を確認し、水分が少なければ蕃爽麗茶100ccを加えて、

さらに5分炊いてできあがり。

 

 

※おこげが好きな方は、さらに炊き時間を長くしてください。

※お好みで塩コショウを足したり、トマト、ブロッコリーを

トッピングしたりしてください。

 

ふんわりと蕃爽麗茶の香りがして、

さわやかなパエリアです。

本格的に見えて、意外と簡単♪

晩ご飯の一品にどうぞ。

 

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、味わい深いデザート

「豆乳パンナコッタの黒酢ゼリーのせ」をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

●豆乳パンナコッタの黒酢ゼリーのせ●

【材料】(5人分)

★黒酢ゼリー

・黒酢ドリンク(125ml)・・・2本(250ml)

・ゼラチン・・・5g

・砂糖・・・小さじ1杯

★豆乳パンナコッタ

・調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

・ヤクルト400・・・2本(160ml)

・生クリーム・・・100ml

・ゼラチン・・・5g

・砂糖・・・小さじ1杯

 

 

 


 

 

 

【作り方】

①鍋に黒酢ドリンクとゼラチンと砂糖を入れて、弱火で温める。

②ゼラチンと砂糖が溶けたら平たい容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

③固まったら、スプーンなどを使ってクラッシュゼリーにする。

④鍋に調製豆乳国産大豆使用、生クリーム、ゼラチン、砂糖を入れて、弱火で温める。

⑤ゼラチンと砂糖が溶けたら火を止め、ヤクルト400を入れて混ぜる。

⑥⑤を容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

⑦豆乳パンナコッタの上に黒酢のクラッシュゼリーを盛り付け、

 お好みでフルーツを飾ってできあがり!

 

黒酢の酸味と豆乳やヤクルト400のまろやかさがマッチした

美味しいデザートです!

 ぜひ試してみてくださいね♪

 

 

こんにちは!

 

本日は、彩り鮮やかで目にもおいしい

デザートレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●青汁と豆乳のババロア風●

【材料】(4人分)

ごくごく飲める大麦若葉・・・1袋

調製豆乳 国産大豆使用・・・1本(200ml)

ゼラチン・・・5g

きなこ・・・適量

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①「調製豆乳 国産大豆使用」1本(200ml)に

「ごくごく飲める大麦若葉」1袋をとかす。

②ゼラチン5gをお湯(80℃)でよく溶かし、①と混ぜる。

③②の器に入れて、冷蔵庫で冷し固める。

④③が冷し固まったら、きなこをちらして完成(^^)

 

 

ほんのりとした甘さとあっさりした後口の

和のデザートです(^o^)/

ほっと一息つきたいときにおすすめです。