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レシピ

 

こんにちは!

 

本日は、簡単につくる事のできる

ハイパーケールde簡単カルボナーラ

をご紹介します。

 

ハイパーケールdeカルボナーラ

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

【材料】

 

ハイパーケール・・・1

玉子・・・1

粉チーズ・・・30g

(パスタ茹で用)・・・お湯1ℓに対して小さじ4

黒こしょう・・・適量

ベーコン・・・15g

にんにく(チューブ可)・・・5g

オリーブオイル・・・大さじ1(炒め用)

1.6mm2.2mmのパスタ・・・100g

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①フライパンにオリーブオイル・ベーコン・にんにくを入れて炒める。

②粉チーズをボールに入れ、①・卵・ハイパールを入れる。

③鍋にお湯を沸かし、塩を加え、パスタを袋の表示どおりに茹でる。

④③のパスタを②の中に入れ、10秒ほどそのままにし、パスタの余熱で具材を蒸す。

⑤全体を混ぜ、皿に盛り、お好みで黒こしょうをふったら完成。 

 

パッと作れるのでおすすめです!

是非つくってみてください♪

 

 

こんにちは!

 

本日は、さっぱり美味しい

黒酢ドレッシングのサラダを

ご紹介します。

 

黒酢ドレッシングのサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】(4人分)

新玉ねぎ・・・1

スライスハム・・・4

きゅうり・・・1

シーチキン缶・・・1

ミニトマト・・・数個

黒酢ドリンク・・・125ml(1)

砂糖・・・小さじ1

コショウ・・・少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①新玉ねぎをスライス切り、ハムときゅうりを細切りにする。

②シーチキンの油をきる。

③シーチキンの油に黒酢ドリンク、砂糖、コショウを混ぜてドレッシングを作る。

④新玉ねぎ、シーチキン、ハム、きゅうり、ミニトマトをお皿に盛り付け、③のドレッシングをかけたら完成。

 

 

春にぴったりなサラダです。

是非つくってみてください♪

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、タルタルソースがクセになる

黒酢チキン南蛮をご紹介します。

 

●黒酢チキン南蛮●

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】

 

黒酢ドリンク・・・1

鶏むね肉・・・1

プレーンヨーグルト・・・大さじ2

片栗粉・・・適量

小麦粉・・・適量

塩こしょう・・・少々

<A>

マヨネーズ・・・100cc

柴漬け・・・2(みじん切り)

ゆで卵・・・1(みじん切り)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

①黒酢ドリンク50ml<A>を混ぜ、

 塩こしょうで味を整え、タルタルソースを作る。

②鶏むね肉を2枚にそぎ切りする。

③②に塩こしょうをふり、ヨーグルトにつけこむ。

④片栗粉、小麦粉をまぶして160℃の油で

 きつね色になるまでじっくり揚げる。

⑤揚げた鶏肉を、残りの黒酢ドリンクに通す。

⑥もりつけをして出来上がり。

 

黒酢ドリンク1本でタルタルソースも作れるし、

お肉も柔らかく揚げることができます。

 

是非つくってみてください♪

 

こんにちは!

 

本日は、簡単にできる

野菜ジュースのリゾットをご紹介します。

 

 

●野菜ジュースのリゾット●

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】(1人分)

 

 

野菜ジュース(食塩無添加)・・・1

ベーコン・・・2

しめじ・・・1/4

ご飯・・・1

バター・・・小さじ1

コンソメ・・・小さじ1

塩・コショウ・・・少々

ソース・・・大さじ1

とろけるチーズ・・・1

[お好みで]

パルメザンチーズ・・・少々

乾燥パセリ・・・適量

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【作り方】

 

①ベーコンは1cm幅、しめじは小房に分ける。

②バターを入れ、ベーコン、しめじを炒める。

③しめじがしんなりしたら、野菜ジュース、

    コンソメ、塩・コショウ、ご飯を入れる

④煮立ってきたらとろけるチーズを入れ、

    焦げないように混ぜる。

⑤器に入れ、パルメザンチーズ、

    乾燥パセリをふって出来上がり。

 

 

本格的な味わいのリゾットを

是非つくってみてください

 

 

 

こんにちは!

 

本日は、寒い冬におすすめ

「野菜たっぷりロール白菜スープ」

のレシピをご紹介します。

 

 

 

 

 

●野菜たっぷりロール白菜スープ●

 

【材料】(2人分)

 

きになる野菜100 贅沢野菜1日分(200ml)・・・1本

ベーコン・・・50g

白菜・・・300g(4枚)

にんじん・・・70g(2/1本)

きのこ・・・100g

いんげんまたはブロッコリー・・・お好みで

ジャガイモ・・・1個

固形コンソメ・・・1個

砂糖・・・小さじ1/2

コショウ・・・少々

 

 

【作り方】

①白菜をレンジでしんなりするまで加熱する。

②白菜にベーコンをのせて、きつめに巻く。

③コンソメ、輪切りにした人参、ロール白菜、きのこに、

 水をひたひたになるまでに入れ、弱火にかける。

④すりおろしたジャガイモを加え、ゆっくりととろみがつくまで煮込む。

⑤きになる野菜100  贅沢 野菜1日分を加え、さらに10分煮込む。

⑥いんげん豆(ブロッコリー)を加えてできあがり。

 

野菜がしっかり摂れておいしいスープです。

是非試してみてください♬